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{rokbox thumb=|images/watch_promo_FR.png|}https://www.youtube.com/watch?v=Gsl9AFI-hug{/rokbox} La baraque à frites (Fritkot, 2010) Réalisateur : Manuel Poutte Présentation : Les frites sont à la Belgique ce que le « fish and chips » est à l’Angleterre. Depuis les années 1950, de nombreux kiosques se sont établis dans les villes principales et aux alentours pour vendre ce plat. Venez à la rencontre de l’une des dernières femmes qui perpétuent la tradition avec passion. La baraque à frites est un documentaire du réalisateur belge Manuel Poutte. Il plonge dans l’univers des baraques à frites, qui menacent de disparaitre. En suivant Valérie dans son quotidien, Poutte dépeint la chaleur de cette tradition belge, qui fait oublier tous les clivages autour d’une assiette de frites. Le documentaire révèle également les problèmes rencontrés aujourd’hui par les baraques à frites, victimes du durcissement des politiques d’hygiène de l’UE, du gouvernement belge et des municipalités. Mais malgré les regards négatifs, Valérie continue à vendre ses frites, et à apporter une affection presque maternelle à ses clients. Eurochannel vous souhaite la bienvenue dans un lieu incongru, la baraque à frites. À toute heure, elle réchauffe les cœurs solitaires, rassasie les fêtards de retour de soirée, réconforte les athlètes après un effort et nourrit les sans-abris. Résumé : Le portrait du quotidien de la gérante d’une « friture » de Bruxelles, un kiosque typique de vente de frites. À travers les portraits de cette femme au grand cœur et de ses clients, découvrez les joies et les difficultés du quotidien des baraques à frites. |
